Recetas

Chispas de chocolate y nueces

Parte galleta, parte brownie, ¿a quién no le encantan las rubias?

INGREDIENTES

  • 1 barra (1/2 taza) de mantequilla sin sal, derretida
  • 1/2 taza de azúcar morena oscura compacta
  • 1/3 taza de azúcar granulada
  • 1 huevo grande
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de harina para todo uso, vertida en una taza medidora y nivelada
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 3/4 taza de chispas de chocolate semidulce
  • 1/2 taza de nueces picadas (opcional)

INSTRUCCIONES

1. Para comenzar a hacer esta receta fácil de blondie, combine la mantequilla derretida con azúcar morena y azúcar granulada en un tazón grande.

 

2. Batir hasta que esté bien combinado, aproximadamente 2 minutos.

 

3. Agregue el huevo y la vainilla.

 

4. Batir hasta que se combinen.

 

5. Agregue la harina y la sal.

 

6. Mezcle a fuego lento hasta que esté bien mezclado.

 

7. Agregue las chispas de chocolate y las nueces.

 

8. Mezclar.

 

9. Transfiera la masa a la sartén preparada.

 

10. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que la parte superior esté firme y ligeramente dorada. Coloca la sartén sobre una rejilla para que se enfríe.

 

11. Usando el saliente de pergamino, levante el “pastel” de blondie del molde y transfiéralo a una tabla de cortar.

 

12. Cortar en 16 cuadrados y servir tibio oa temperatura ambiente. Guarde las rubias en un recipiente hermético a temperatura ambiente.

 

13. CÓMO CONGELAR Chispas de chocolate

Las rubias se pueden congelar hasta por 3 meses. Una vez que estén completamente fríos, envuélvalos firmemente con papel de aluminio o plástico para congelador. Descongele durante la noche en la encimera antes de servir.

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Tamaño de la porción: 1 cuadrado, Calorías: 166 kcal, Grasas: 9 g, Grasa saturada: 5 g, Hidratos de carbono: 22 g, Azúcar: 15 g, Fibra: 1 g, Proteína: 2 g, Sodio: 81 mg, Colesterol: 27 mg

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